Ayam Goreng Bumbu ~ Bagi yang kurang suka masakan pedas, ayam goreng bumbu bisa jadi alternatif pilihan. Bumbunya yang digoreng kering terasa enak kriuk kriuk jika dimakan. Berikut resep masakan ayam goreng bumbu.
Ayam Goreng Bumbu |
Bahan :
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 3 buah kemiri
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas atau lebih lengkuas
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Haluskan kemiri, jahe, lengkuas, kunyit dan bawang putih
- Campur bumbu dengan ayam dan ungkap/rebus dengan sedikit air, gunakan api sedang, dan tutup.
- Tunggu sampai ayam empuk dan mengering
- Goreng dengan bumbu dan siap disajikan
ConversionConversion EmoticonEmoticon